Отправляем
по России
Каталог товаров

Дренажный коврик для созревания сыра полимерный белый 25х25см, ячейка 3х3мм, нарезка из арт.3703 в Шадринске

Артикул: 3703
(1)
Рекомендуется для применения в сыроделии для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесенью
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Применение:
1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах.
2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности
Схема мойки следующая:
1.предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2.дезинфекция в щелочной среде(при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3.промывка в чистой воде

Рисунок:
Ширина ячейки: 3мм
Длина ячейки: 3 мм
Толщина слоя: 1,26 мм
Материал: PP
Похожие товары
Чтобы увеличить срок созревания сыра (ведь это даёт более насыщенный аромат), многие виды твёрдого сыра покрываются воском.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра круглая, коническая, для мягких, полутвердых сыров и творога. Материал: пищевой полиэтилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Сырная закваска, сычужный фермент "Нормаль" пакет 1 гр. - на 40 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Ложка мерная, регулируемая для жидких и сыпучих продуктов. Материал: пластик
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии